Гидролиз - Название обменной реакции между веществом и водой.
Гидролиз - Обмен между веществом и водой
Гидролиз - Обменная реакция между веществом и водой.
Гидролиз - Разложение вещества в воде
Гидролиз - Разложение сложного вещества под воздействием воды.
